摘自 杭州厂房 今年在昆明市主城五区以及三个开发区内将计划建成20个社区菜店,直至2015年累积建成120个以上,为的就是能够让居民步行15分钟左右就能买到菜。届时,昆明市将形成以标准化菜市场、传统农贸市场、生鲜超市为主体,社区菜店为补充的蔬菜零售网络体系。
据介绍,社区菜店将经营蔬菜、肉品、调料,菜品统一分拣配送,纳入肉菜流通追溯体系,实行价格差率管理,实行“零摊位费”、“零管理费”,给予费用补贴,统一调控菜价。
社区菜店只能经营蔬菜、肉品、调料,蔬菜经营品种不少于30种,其中:常用蔬菜不少于15种。承办企业应建立肉菜流通追溯体系,统一安装使用可追溯电子秤,实现肉菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究,确保安全消费、放心消费。
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